Gutsweine

Mit seiner feingelben Farbe und seinem ausgeprägten Duft nach frischem Apfel, reifem Pfirsich, Ananas und Zitronenmelisse weckt dieser Südpfälzer Riesling sofort unser Interesse. Seine Fruchtsäure ist sehr gut eingebunden. Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend und sehr saftig mit einer charaktervollen Präsenz. Sein spannender Abgang rundet diesen « Echten » Südpfälzer Riesling perfekt ab und macht ihn zu einem wahren Allroundtalent. Er passt herrvorragend zur Pfälzer Vesperplatte und bereichert jeden geselligen Anlass wie ein Picknick im Weinberg.

Unser feinherber Müller-Thurgau ist ein fruchtiger und frischer Wein. Er präsentiert sich mit einem filigranen Bouquet aus Kiwi, Maracuja, weisser Johannisbeere, Ananas und reifem Apfel. Im Mund ist er samtig und sehr aromatisch. Seine frische Säure gibt ihm die notwendige Spannung, um der angenehmen Fruchtsüsse zu begegnen und garantiert so einen guten Trinkfluss und grosse Trinkfreude. Im Abgang zeigt er eine schöne, fruchtige Länge. Er passt gut zu Gemüsequiches, indischen Currys und würzigen Käsesorten.

Unser Portugieser Rosé präsentiert sich in einer leuchtend hell rubinroten Robe. Seine fruchtige Note nach Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere ist sehr verlockend. Seine milde, harmonische Struktur macht ihn zu einem großen sommerlichen Genuss.

Diese Rotweincuvée aus Dornfelder und St. Laurent beeindruckt im Glas mit seiner tiefroten Farbe. Es folgt ein ausgeprägter Duft nach Schwarzkirschen, Backpflaume, Brombeere und Heidelbeere. Im Mund setzen sich die kirschigen und beerigen Aromen fort mit einer gut integrierten Fruchtsüsse. Seine saftige Fruchtigkeit und seine samtigen Tannine machen ihn zu einem spannenden, fruchtsüssen Rotwein, der sehr gut zu orientalischen Fleischgerichten passt wie beispielsweise einer deftigen Moussaka. Ebenso begleitet er hervorragend Schokoladendesserts wie Mousse au Chocolat oder auch Linzertorte.