Gutsweine

Mit seiner hellgelben Farbe und seinem ausgeprägten Duft nach grünem Apfel, saftigem Pfirsich, reifer Ananas und Zitronenmelisse weckt dieser Südpfälzer Riesling sofort unser Interesse. Seine Fruchtsäure ist sehr harmonisch eingebunden. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und saftig mit einer charaktervollen Präsenz. Sein spannend, würziger Abgang rundet diesen « Echten » Südpfälzer Riesling perfekt ab und macht ihn zu einem wahren Allroundtalent. Er passt hervorragend zur Pfälzer Vesperplatte und bereichert jeden geselligen Anlass wie ein Picknick im Weinberg.

Unser feinherber Müller-Thurgau ist ein fruchtiger, frischer und jugendlicher Wein. Er präsentiert sich mit einem filigranen Bouquet aus Litschi, Maracuja, weisser Johannisbeere, Ananas und grünem Apfel. Im Mund ist er samtig und sehr aromatisch. Seine frische Säure gibt ihm die notwendige Spannung, um der angenehmen Fruchtsüsse zu begegnen und garantiert so einen guten Trinkfluss und grosse Trinkfreude. Im Abgang zeigt er eine schöne, fruchtige Länge. Er passt gut zu Gemüsequiches, indischen Currys und würzigen Käsesorten.

Unser Portugieser Rosé präsentiert sich in einer leuchtend hell rubinroten Robe. Seine fruchtige Note nach Erdbeere und Himbeere ist sehr verlockend. Seine milde, säurearme Struktur macht ihn zu einem großen sommerlichen Genuss.

Diese Rotweincuvée aus Dornfelder und St. Laurent beeindruckt im Glas mit seiner tiefroten Farbe. Es folgt ein ausgeprägter Duft nach Schwarzkirschen, Backpflaume, Brombeere und Heidelbeere. Im Mund setzen sich die kirschigen und beerigen Aromen fort mit einer gut integrierten Fruchtsüsse. Seine saftige Fruchtigkeit und seine samtigen Tannine machen ihn zu einem spannenden, fruchtsüssen Rotwein, der sehr gut zu orientalischen Fleischgerichten passt wie beispielsweise einer deftigen Moussaka. Ebenso begleitet er hervorragend Schokoladendesserts wie Mousse au Chocolat oder auch Linzertorte.