Bei dieser abenteuerlichen Wein-Kreationen trifft unsere ausgeprägte familiäre Leidenschaft für Südafrika auf unsere tief verwurzelte Heimatverbundenheit zur Südpfalz. Unsere Offenheit in Verbindung mit unserer Abenteuerlust und unserem Entdeckergeist haben hier einen exotischen und markanten Wein geschaffen, der Grenzen verschiebt und Konventionen sprengt. "Passion" wurde anlässlich unseres 50 jährigen Jubiläums kreiert. Der Wein ist geziert mit der Königsprotea, der stolzen Wappenblume Südafrikas. Die außergewöhnlichen Knospen lassen Kostbares vermuten, genau wie der Wein. Er ist eine gewagte und abenteuerliche Kreation aus Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und feinfruchtigem Grauburgunder, wobei sowohl der Chenin als auch der Sauvignon Blanc teilweise im passiven Barrique ausgebaut wurden. In der Nase nehmen uns Safran und reife Birne mit auf die Reise. Im Mund geschieht dann außergewöhnliches: Es ist, als stehen sich zwei Länder, ja zwei Kontinente, gegenüber, die nicht gegensätzlicher sein könnten. Südafrika meets Südpfalz. Die markante Exotik Südafrikas werden vom Chenin und Sauvignon Blanc getragen und im feinfruchtigen Grauburgunder begegnen wir der Süße der Südpfalz und beide finden ihren gemeinsamen Nenner, oder auf Neudeutsch eine eindeutige Win-Win-Situation. Reife exotische Früchte wie Lychee und Mango treffen auf eine balancierte, harmonische Säure und schaffen ein ganz besonders fruchtiges, opulentes und facettenreiches Geschmackserlebnis. Dieser Wein ist ein Statement, das für 50 Jahre gemeinsame Reiselust und Abenteuer steht und unserem starken Familienzusammenhalt gewidmet ist. Kulinarisch ist Kalbsbries mit Maisbällchen das Essen der Wahl oder aber Bobotie, ein südafrikanischer Auflauf aus Rinder- und Lammhackfleisch mit Curry und Früchten.